Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con costilla y chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Rissotto de pollo y champis ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos al graten Muslo de pollo asado con papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Puerros cocidos ,asados y rellenos de atún Patatas guisadas con costilla Rissotto de pollo y champis Habitas estofadas,salsa bizkaina y crujiente de txistorra —————- Gallo al horno con panaderas y refrito bilbaina ¼ de conejo glaseado,su jugo y patatas asadas Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado (relleno de frutos de mar) al graten sobre […]

Huevos rellenos de txangurro Crema de calabazin y queso crema Macarrones salsa piamontesa y pesto de albahaca Borrajas salteadas con patatitas y gulas al ajillo —————- Dorada al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Pimientos del piko rellenos de rabo estofado y su salsa Lengua de ternera en salsa con patatas cuadro Txitxarritos fritos con […]

Ensalada coctail de arroz basmati y piña natural Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Arroz de costillar y piperrada Guisantes salteados con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Tortilla de patata confitada y atún en conserva Muslo de pollo asado a […]

Ensalada de zócalo de kabratxo Crema fina de legumbres y verduras Arroz a la cubana Salteado de verduras thay —————- Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Fajitas de pollo a la soja-naranja con patatas fritas y salsa de tomate Cazón a la plancha entre panaderas y refrito concasse Huevos al plato ————— Postre […]