·    Pastel de hongos, micro vegetales, pesto de Idiazabal y brandada de trucha (plato frio)
·    Cocido de lentejas estofadas con pato confitado
·    Fideua a banda con ajo-arriero de calamar y ali-miel
·    Berenjena rellena de su pisto con jamón sobre salsa de Oporto
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·    Pimientos de bacalao y gambas con suave bizkaina
·    Fajitas de pollo encebolladas con panceta y parmentier de patata
·    Plato de huevos rotos entre panaderas con gulas y polvo de jabugo
·    Carrileras de ibérico estofadas en menestra de verduritas
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·    Postre, pan y vino

10,65 (IVA INCLUIDO)