La Roca del Fraile

Menú del día

26 de Junio 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de pastel de merluza Cocido de alubias blancas con chorizo Fideua vegetariana Coles de Bruselas al vapor y patatas con refrito de hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha rellena de jamón al horno con ensalada Muslitos de pollo al chilidron con patatas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………………………. Postre, […]

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25 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Patatas a la riojana Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz de pollo al curry ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición San jacobo casero,salsa roquefort y papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Ternera guisada al vino tinto con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan […]

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24 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de mandarina Ensalada huerta y mar Cocido de alubias rojas con sacramentos Plato de guisantes estofados Espaguetis a la “putanesca” ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas Merluza rebozada y pikillos rojos Pimientos rellenos de estofado de zancarron y su salsa Teja de fajitas de pollo,salsa picantona y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta y mar Plato de cocido con sacramentos Coliflor al graten Espaguetis boloñesa al aroma de albahaca ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Cazuelita de callos bizkaina y huevo escalfado Gordon-bleu de pavo y papas fritas PERNIL ASADO,corte a cuchillo y su jugo …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Sopa fría de tomate y brandada de antxoas Garibolos salteados al curry verde con gambas Potaje de garbanzos marinera Vainas cocidas a la antigua Arroz de pollo y verduras,ali-oli de la vera ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas Huevos mimosa y jamón krispi Filete ruso de pavo,salsa roquefort y papas Bombom de hojaldre relleno […]

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