Salmorejo guarnecido Salpicon de garibolos y panceta tostada Duo de coliflores al graten Espaguetis con salteado de calamar y ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Kiche lorraine de panceta Hojaldre de pollo y bacon Bacalao rebozado y ajo-arriero …………………………………………. Postre, pan y vino

Pastel de kabratxo en ensalada Crema templada de calabazin y albahaca Judías al vapor con patatas y refrito de surimi-ajo Arroz meloso de pollo y gambas ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de cerdo al curry y arroz basmati Papa rellena de hígado desmigado Trucha a la navarra con ensalada …………………………………………. Postre, pan […]

Timbal de patata,sobrasada de atún y txopito Ensaladilla de arroz y salsa rosa Cocido de alubias blancas con sacramentos Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Espaguetis con salteado de hongos y piperrada ……………………………….. Lomos de merluza horno y panaderas Huevos fritos con sorpresa Jamoncitos de pollo especiados al horno con papas Tacos de […]

Timbal de patata,sobrasada de atún y txopito Plato de cocido Mix de verduras estofadas Arroz de huerta y mar ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tacos de costillar fritos con papas Hojaldre relleno y salsa de tomate Huevos fritos con txerryki …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensaladilla rusa Vichysoise tibia de espárragos blancos Menestra de verduras y orly de cebolla Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Bacalao confitado,salsa de tomate,piperrada Escalope de guiarra con papas fritas Tacos de sepia tinta negra Kebac casero de pavo …………………………………………. Postre, pan y vino