La Roca del Fraile

Menú del día

30 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Canelones rellenos de pechuga de ave en ensalada Crema de verduras con sus picatostes Guisantes salteados con patatitas y refrito Moussaka casera de carne ……………………………….. ¼ de conejo en salsa con papas Tortilla española Escalope de guiarra con patatas fritas Fajitas de ave salteadas,su jugo y papas Lenguado frito a la molinera y su guarnición […]

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29 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo de tomates asados Salpicon de garibolos,huerta y mar Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Bacalao “club ranero” Huevos al plato Guiso de ternera y mole rojo Wook de ave y verduritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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28 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Arepa (talo) de pechuga de pollo asada en ensalada Canuto de calabazin relleno de puerro cocido y suave crema de espárragos blancos Marmitako de bonito Habitas estofadas entre bizkaina y migas de chorizo Moussaka casera de carne y salsa de tomate ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Taco de pavo asado al vino blanco […]

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27 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos cesar Crema de verduras con sus picatostes Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo en salsa española Lomos de merluza salsa verde con gulas Pepita de pollo con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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26 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Crema de esparragos blancos,puerros y vinagreta de jamon Cocido de lentejas con pernil desmigado Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon dulce Macarrones con champis y panceta tostada ……………………………….. Huevos rotos con chorizo y papas Filete de guiarra a la plancha con patatas fritas Merluza rebozada y piperrada Bombón hojaldrado de estofado […]

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