La Roca del Fraile

Menú del día

13 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Crema de legumbres y verduras con picatostes Plato de borrajas al graten Macarrones salteados con desmigado de pollo y verduritas ……………………………….. Tacos de cazón plancha a la bilbaina con panaderas y piperrada San jacobo casero con patatas fritas Tortilla de champiñones ,patata confitada […]

Leer más

12 de agosto 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Cocido de garbanzos de vigilia Vichyssoise fría de calabazin con picatostes Fideua de veduritas y salmón fresco desmigado ……………………………….. Revuelto de gulas Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado frito a la molinera y salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

Leer más

11 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Crema de lentejas y lascas de foie Wook de verduras varias y su refrito Arroz melosao de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con patatas y bacon Kabratxo a la plancha con panaderas Hojaldre relleno de bechamel de ave,salsa de tomate y papas […]

Leer más

10 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Huevos a 65º al graten y salsa de tomate Merluza rebozada y ali-oli Secreto de cerdo(marinado) a la plancha con patatas fritas …………………………………………. […]

Leer más

07 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Carpaccio de salmón fresco marinado Ensalada mixta salpicon de garbanzos y panceta tostada Menestra de verduras Arroz ligado(de ave y hongos) con jugo de carne ……………………………….. Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Bonito encebollado,salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

Leer más