La Roca del Fraile

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20 de enero 2017,Menu del dia

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Tomate natural rellenos de brandada de bacalao en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Trinchart de acelgas sobre salsa de tomate Pasta a la siciliana —————- Ventresca de merluza en salsa verde con gulas Escalope de guiarra con patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Lirios rebozados con salsa tártara 11,35 € (iva […]

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19 de enero 2017,Menu del dia

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Ensalada templada de alcachofas,vinagreta de jamón y chips de yuca Cocido de garbanzos estofados con pulpo Gnoquis con ragout marinero Acelgas rehogadas con puré de patata y refrito de pimentón —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Huevos plancha con chorizo a la sidra y patatas fritas Guisado de ternera y patatas […]

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18 de enero 2017,Menu del dia

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Empanada de bonito en ensalada Patatas a la importancia Arroz a la cubana Panache de verduras —————- Pescado plancha con guarnición Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Txitxarritos fritos con ensalada Salteado de cerdo adobado al curry con pure de patata y verduritas 11,35 € (iva incluido)

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17 de enero 2017,Menu del dia

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Tomate natural relleno de brandada de bacalao al estilo provenzal Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones a la boloñesa Wook de judías verdes con gulas,calamar y salsa teriyaki —————- Pescado plancha con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de cazón adobado y frito con ensalada Torrija de manitas de cerdo deshuesadas […]

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16 de enero 20017,Menu del dia

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Endivias con guacamole,antxoas marinadas y txerrys en ensalada Crema fina de calabaza y carabineros con picatostes Arroz de costillar y pikillos Brocoli al vapor con patatas y refrito de ajetes frescos —————- Tortilla de patata confitada y bonito conserva Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara ¼ de […]

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