La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

07 de diciembre 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza sobre papas aliñas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al graten Arroz negro de calamar —————- Hojaldre relleno de lengua estofada Dorada plancha con panaderas Jamón de cerdo asado,su jugo y patata asada Tortilla de patata tradicional ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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05 de diciembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de papas aliñas con mojo verde y mejillones Sopa de verduras y sémola Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Raviolis de carne y salsa “soubisse” —————- Conejo en salsa y patatas cuadro Taco de salmón al papillote Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Falso tartar de atún ( […]

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04 de diciembre 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza y su guarnición Patatas a la importancia Salteado de pasta con champis al ajillo Coliflor al graten —————- Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo,salsa especiada y papas Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Laminas de hígado encebollado con patatas fritas ————— Postre o café, pan y […]

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03 de diciembre 2018,Menu del dia

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Tempura de queso y mermelada de tomate Cocido de lentejas y minestrone de verduras Arroz negro de sepia y ali-oli Coles de bruselas estofadas con hongos y patatitas —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Muslo de pollo asado con patatas fritas Bacalao “a nuestra manera” Fajitas de guiarra,reduccion de P.X ————— Postre […]

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30 de noviembre 2018,Menu del dia

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Ensalada griega Cocido de garbanzos con chorizo Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana Verduras salteadas con patatitas y refrito de ajo-jamón —————- Tortilla de patata tradicional Lubineta al jerez con panaderas Hojaldre relleno de lengua de ternera estofada Tacos de cerdo al “curry madras” Fajitas de pollo en su jugo ————— Postre o […]

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