La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

22 de junio 2018,Menu del dia

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Gazpacho guarnecido Patatas en salsa verde con merluza Plato de arroz Espaguetis con champis al ajillo Menestra de verduras —————- Dorada al horno sobre patatas panaderas y refrito bilbaina Guisado de ternera Pollo al ajillo con patatas fritas Txerry-txuleta plancha con papas y pimientos rojos ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva […]

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21 de junio 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa con cangrejo Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de pulpo y hongos Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Lenguadina al horno con refrito concasse Tortilla de york y queso con ensalada Torrija de “manos de ministro” deshuesadas con salsa bizkaina y papas Fajitas de pechuga de pollo fritas […]

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20 de junio 2018,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Crema de patatas y acelgas con picatostes de curry Macarrones a la boloñesa Coliflor al vapor con patatas y refrito de pimentón —————- Dorada al horno sobre panaderas ¼ de conejo asado y glaseado con patatas risoladas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Sukalki de ternera con patatas cuadro ————— Postre o café, […]

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19 de junio 2018,Menu del dia

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Pastel de kabra-Roca y vinagreta de antxoas Patatas en salsa verde con ijada de merluza Arroz de mejillones de roca Coles de bruselas estofadas con hongos —————- Lenguado frito molinera y salsa tártara Txerry-txuleta a la plancha con papas Albóndigas de ternera en salsa de tomate Trucha rellena de jamón al horno con ensalada ————— […]

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18 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de lentejas viudas Espaguetis con champis y panceta al ajillo Espinacas a la crema —————- Pimientos del piko rellenos de falda de ternera en salsa Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada atomatada Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Filete ruso de pavo,crema de roquefort y […]

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