La Roca del Fraile

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04 de enero 2017,Menu del dia

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Puerros rellenos de salmon y vinagreta trabada de aguacate Cocido de garbanzos entre su sopa de picadillo Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Paella mixta —————- Dorada a la espalda con guarnición Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Merluza rebozada y salsa de tomate Hamburguesa casera con sus cosas 11,35 […]

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03 de enero 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de lentejas con minestrone de pato Pencas de acelga rellenas de espinacas y gambas con salsa de carabineros Gñoquis con crema de queso azul y salsa de calabaza y zanahoria —————- Lenguadina a la plancha con panaderas Fajitas de pechuga de pollo salteada con soja-naranja y patatas fritas […]

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02 de enero 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Patatas guisadas con calamar Arroz de costillar y pikillos Rissotto de verduritas y jamón cocido Vainas cocidas a la antigua con patatas —————- Huevos fritos con chorizo al vino blanco con papas Ventresca de bacalao plancha con panaderas y refrito bilbaina Bombom hojaldrado de estofado de carne con jugo de carne y patatas […]

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30 de diciembre 2016,Menu del dia

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Pastel de kabracho en ensalada Crema de calabazin y queso crema con picatostes Plato de arroz Macarrones a la carbonara cardos estofados con almendras —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Dorada a la espalda con guarnicion Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de Tacos de sepia guisada a la marinera 11,35 € […]

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29 de diciembre 2016,Menu del dia

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Rollitos de roast-beef de ternera relleno Cocido de alubias blancas con chorizo Pisto a la bilbaina Arroz negro de sepia y ali-oli de curry —————- Revuelto de bacalao en tartaleta de pan San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Merluza rebozada y salsa tártara Burritos de pollo tex-mex y papas 11,35 € […]

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