Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Crema de verduras con sus picatostes Macarrones “amatricciana” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Lenguado relleno de bechamel de mejillones y gambas y salsa de mariscos ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro Tortilla de champis y york con ensalada Filete ruso de PAVO con […]

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Crema de verduras con sus picatostes Macarrones “amatricciana” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Lenguado relleno de bechamel de mejillones y gambas y salsa de mariscos ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro Tortilla de champis y york con ensalada Tacos de pavo fritos con […]

Causa de bonito y aceitunas Cocido de garbanzos con chorizo Zurrukutuna y huevo a 65º escalfado Panache de verduras Plato de arroz —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pollo con patatas fritas Txitxarritos fritos con ensalada Sukalki de ternera y puré de papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Ensalada de magret de pato,mezclum de lechugas y su vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Coles estofadas con hongos,patatas y panceta Paella mixta —————- Merluza a la bilbaina con ragout de champis huevos fritos con chorizo a la sidra y papas Burrito de pechuga de pollo con papas Sukalki de ternera con patatas cuadro postre […]

Causa rellena de pechuga de pollo a la brasa y aguacate Zurrukutuna con bacalao Ragout de verduritas naturales,alcachofas y guisantes Macarrones “de la amama”(chorizo,salsa de tomate,bechamel y queso rallado —————- Lubineta a la plancha refrito bilbaina y su guarnición Muslitos de pato confitados,su jugo y papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara y […]