La Roca del Fraile

Archives: mayo 2018

31 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis con mix de setas y pesto de albahaca Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada ¼ de conejo al horno con patatas asadas Fajitas de pollo a la soja-naranja […]

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30 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Arroz de mejillones de roca Brocoli en tempura sobre salsa romescu —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo glaseado,su jugo y patata mortero Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa bizkaina Secreto de cerdo a la plancha con papas y jugo […]

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29 de mayo 2018,Menu del dia

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Tosta de guacamole con Fajitas de pavo y salsa agridulce Patatas a la riojana Macarrones “de la amama” Cardos salteados con patatas y vinagreta de gambas Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Pernil asado,su jugo y crema de […]

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28 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas viudas Arroz meloso de pulpo y hongos Panache de verduras —————- Bacalao pil-pil y piperrada Tortilla de patata tradicional Zancarron del cocido entre salsa de tomate Torrija de pato desmigado,manzana con jugo de sus carcasas y papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € […]

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25 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cremita “baserri”con picatostes de perejil Lasagña casera vegana con salsa de tomate Wook de verduras salteadas “thai” —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslo de pollo asado con papas Lengua de ternera en salsa Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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