Salpicon de alubias blancas con gambas Patatas en salsa verde con merluza Arroz meloso de costillar de ibérico y piquillos Pisto a la bilbaina —————- Dorada al horno con guarnición Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa bizkaina Jamón asado, salsa española y patatas fritas Conejo a la cazadora con ensalada 11,35 € (iva […]

Puerros a la brasa con patatas y vinagreta tradicional Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de jamón Macarrones salsa boloñesa —————- Lomos de merluza marinera con almejas Tortilla francesa de york y queso con ensalada Escalope de pollo relleno de jamón y queso con patatas fritas Codillo glaseado sobre […]

Ensalada mixta Cocido alubias tolosanas con chorizo Alcachofas salteadas con patatas,jamón y refrito de ajo Macarrones “2 salsas” —————- Lenguado relleno de txangurro y salsa negra Sepia guisada con hongos y panceta Sukalki de ternera con patatas cuadro Merluza rebozada y pikillos rojos Muslitos de pollo fritos al ajillo con papas 11,35 € (iva incluido)

Rollitos de york rellenos de gulas y pikillos rojos en ensalada Potaje de garbanzos y estofado de pulpo Arroz en paella Menestra de verduras —————- Taco de bacalao “skrei” a la plancha con panaderas Fajitas de pechuga de pollo salteado con soja-naranja y papas Sukalki de ternera con patatas cuadro Revuelto de ajetes,trigueros y gambas […]

Ensalada “COLLAW” Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Tallarines “amatriciana” Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Trucha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar Lasagña de pato desmigado,manzana y verduritas 11,35 € (iva incluido)