La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

24 de abril 2017,Menu del dia

Publicado

Melón y sandia con jamón en ensalada Crema de guisantes y picatostes de curry Rissotto negro de sepia con ali-oli de perejil Vainas a la castellana —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Lomos de merluza a la bilbaina con pisto atomatado Fajitas de pechuga de pollo salteada a la soja-naranja con papas […]

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21 de Abril 2017, Menu del Dia

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Ensalada de pasta guarnecida con salsa rosa Patatas a la riojana Macarrones a la siciliana Paella mixta valenciana Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Kokotxas de bacalao a nuestra manera Muslo de pollo asado,salsa chilindrón y patatas Tacos de sepia en salsa negra Albóndigas de ternera en salsa y patatas fritas […]

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20 de Abril 2017, Menu del Dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cocido de lenteja pardina con chorizo Gñoquis a la siciliana Menestra de verduras —————- Kokotxas de bacalao a nuestra manera Escalope de guiarra con patatas fritas Sepia estofada a la antigua Albóndigas de ternera en salsa española y patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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19 de Abril 2017, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor con salsa cocktail Putxero de patatas a la riojana Arroz en paella Coliflor al vapor con patatas y refrito —————- Pescado del día con ensalada (trucha o dorada) Redondo de ternera en salsa con patatas Lenguado a la provenzal con salsa tártara Tacos de pavo fritos con piperrada y patatas 11,35 […]

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18 de Abril 2017, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de cangrejo con crudite de verduritas y mahonesa de soja Cocido de alubias blancas viudas Macarrones carbonara Guisantes salteados con gambas al ajillo —————- Merluza rebozada, piquillos y ali-oli Revuelto de hongos y panceta Muslo de pollo guisado con patatas Hígado de ternera encebollado a las finas hierbas con patatas 11,35 € (iva incluido)

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