Terrina casera de pulpo Cocido de alubias tolosanas con chorizo Plato de cardos al vapor con refrito Arroz negro de sepia con ali-oli de idiazabal Macarrones salteados con hongos y gambas al ajillo ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar Zancarron del cocido en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao Alitas de pollo […]

Ensalada de pollo y vinagreta de queso Patatas en salsa verde Vainas cocidas a la antigua con patatas y refrito de jamón Arroz negro de sepia con ali-oli de idiazabal ……………………………… Tortilla de patata tradicional con txistorra Hamburguesa casera con sus cosas Costilla frita al ajillo con patatas fritas Lomos de merluza salsa mariscada lengua […]

Terrina casera en ensalada Patatas a la importancia Espaguetis salsa piamontesa Caldero de arroz,espinacas,garibolos y txerriki Cardos salteados ……………………………… Huevos fritos con jamón y patatas Lomos de merluza salsa mariscada Roti de pavo salsa de naranja y papas Kabratxo plancha con ensalada verde lengua de ternera en salsa con patatas fritas www.larocadelfraile.com …………………………….. Postre o […]

Ensalada de cangrejo, liebre escabechada y mezclum de lechugas Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Caldero de arroz,espinacas,garibolos y txerriki ……………………………… Huevos “pa romper” entre patata confitada,hongos,bacon y chistorra Tacos de pavo fritos con verduras Muslo de pollo asado a la cerveza Kabratxo plancha con ensalada verde www.larocadelfraile.com …………………………….. Postre o café, pan […]

Pastel casero en ensalada Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Panache de verduras Arroz a la cubana (huevo escalfado) ……………………………… Merluza rebozada con pimientos rojos Fajitas de pollo a la soja -naranja con patatas fritas Gallo a la plancha con ensalada Lomo de cerdo breseado con puré de patata y su bresa www.larocadelfraile.com […]