Ya hemos terminado por este año nuestra participación en el campeonato de baristas y el sabor no puede ser mejor. Como el café, que con azúcar puede ser dulce, sólo puede tener un punto de fuerza, y en ocasiones el licor le añade un toque de fantasía, así ha sido nuestro paso por el Campeonato.

Un cuarto y un sexto puesto para la Roca, con Zaloa como punta de lanza y Jose Mari, en la línea de defensa. No podemos pedir más porque las dificultades han sido enormes y la competición muy dura.

Queremos que sepáis que estos puestos nos saben a triunfo, casi son tan deliciosos como el café que cada día nos esforzamos en poneros en la barra o en la mesa. Gracias a vosotros, nuestros clientes, que sois como el azúcar que endulza el café de nuestra tarea cotidiana.

Un abrazo y buen café!!