Rollitos de york rellenos de arroz y frutos de mar Huevos rellenos de mousse de surimi Marmitako de atún Macarrones a la carbonara de hongos Wook de judías y vegetales con caramelo de soja ……………………………… Revuelto de patata confitada y setas varias Bacalao al pil-pil sobre pisto Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

Rollitos de york rellenos de arroz y frutos de mar Sopa casera de pescados y mariscos Canelones bologñesa , salsa de tomate Plato de verduras ……………………………… Merluza rebozada con pimientos rojos Codillo de iberico asado sobre patata rota y su jugo Kabratxo a la plancha con panaderas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro […]

Txopitos fritos y gulas sobre patatas al pimentón Cocido de alubias tolosanas con morcilla Paella mixta Endivia rellena de jamón dulce y queso con salsa romescu ……………………………… Revuelto de hongos,trigueros,ajetes y gambas Atún rebozado salsa de tomate Lomo de cerdo gordon-bleu con patatas fritas Alitas de pollo fritas al ajillo con papas …………………………….. Postre o […]

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Habitas estofadas sobre crema fina de calabaza Macarrones a la siciliana ……………………………… Tacos de cazón (adobado en pimentón picante) fritos con guarnición de ensalada Conejo asado al horno con papas Merluza rebozada con vinagreta de gambas Hamburguesa de ternasco con “sus […]

Ensalada mar y montaña Cocido de lentejas con chorizo Alcachofas salteadas con jamón de bodega y patatas Arroz negro de calamar con ali-oli de queso azul ……………………………… Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa verde Fajitas de guiarra,salsa de oporto y patatas Lomos de merluza a la catalana sobre pisto Muslitos confitados  de pato […]