La Roca del Fraile

Menú del día

17 de marzo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta guarnecida y salsa coctail Salmorejo guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de mejillones y gambas Salteado de verduras y hongos con patatitas y refrito ……………………………… Merluza rebozada con pimientos rojos Salteado de cerdo al curry con verduritas Huevos a la plancha con jamón serrano y patatas Muslo de pollo asado […]

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14 de marzo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta guarnecida y salsa coctail Patatas guisadas con frutos de mar Arroz negro de calamar Coliflor al graten ……………………………… Cazuelita de almejas en salsa verde Plato de callos a la bizkaina con huevo escalfado Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas pastel casero de boloñesa de […]

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13 de marzo 2014,Menu del dia

Publicado

Ensalada de setas,pikillos,frutos del bosque en escabeche Crema fina de calabaza con sus picatostes Arroz con pollo al txilindron Berenjenas rellenas de su pisto ……………………………… Gallo a la plancha con ensalada Tortilla de patata tradicional con mayonesa de pikillos Burritos mejicanos salsa picante Roastfeef de ternera,su jugo y crema de patata …………………………….. Postre o café, […]

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12 de marzo 2014,Menu del dia

Publicado

Creppes rellenos de surimi Cocido de lentejas con picadillo de morcilla y espinacas fritas Arroz con costillar Espaguetis a la piamontesa Vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Cazón marinado al ajo-pimentón picante con guarnición de ensalada Kabratxo plancha con panaderas Tacos de pavo guisado en menestra con patatas cuadro San jacobo (relleno de […]

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11 de marzo 2014,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de pechuga de pavo,vinagreta de mostaza y anchoas  y lascas de queso Patatas guisadas con sepia Arroz con costillar Alcachofas y gambas salteadas con jamon de bodega y pan de aldea ……………………………… Lomos de merluza a la catalana sobre pisto Lenguado relleno de gulas y surimi en salsa verde Fajitas de guiarra fritas,reduccion de […]

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