La Roca del Fraile

Menú del día

18 de Agosto 2014, Menu del Dia

Publicado

Pastel de kabratxo y tartar de arroz (plato frio) Putxero de alubias blancas con chorizo Spaghetti bolognesa Alcachofas salteadas con refrito y jamon ……………………………… Revuleto de hongos y bacon Pollo al chilindron con su salsa Bacalao bizkaina y pisto de verduritas Guisado de ternera …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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14 de Agosto 2014, Menu del Dia

Publicado

Gazpatxo de melon guarnecido Putxero de patatas guisadas con chorizo y costilla Arroz a la cubana Vainas cocidas a la antigua con refrito ……………………………… Higado de ternera encebollado con patatas fritas Lomo breseado en salsa y pure de patata Merluza bilbaina con ensalada Codillo iberico asado a baja tº, su jugo y patata Tortilla de […]

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13 de Agosto 2014, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de gulas, crudites en escabeche y mermelada de piquillos Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la siciliana Coliflor con patatas y refrito ……………………………… Zapatero rebozado y salsa de tomate Tacos de pavo fritos entre piperrada y patatas Dorada palncha y ensalada verde Codillo glaseado, su jugo […]

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12 de Agosto 2014, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de gulas, crudites en escabeche y mermelada de piquillos Cocido de garbanzos con costilla Meloso de mejillones Pisto bilbaina ……………………………… Kabratxo a la preve con panaderas Bombon hojaldrado de iberico y cerillas Merluza en salsa verde Cabezada de cerdo al ajo-perejil con fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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11 de Agosto 2014, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Putxero de patatas guisadas con chorizo Spaghetti carbonara Guisantes estofados con jamon dulce ……………………………… Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Jamon asado, su jugo y crema de patata Huevos “pa romper” con patata confitad, hongos y bacon Merluza rebozada y salsa tartara a la mostaza …………………………….. Postre o […]

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