Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz caldoso de mejillones Guisantes estofados con jamón dulce ……………………………… Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada y chorizo a la sidra Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa bizkaina y patatas cerilla Pollo asado a la cerveza con […]

Ensaladilla rusa Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta bolognesa Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Tacos de pavo salteados con patatas Gallo bilbaina con ensalada Escalope de guiarra con patatas Zapatero rebozado y salsa de tomate …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Arroz negro con ali-oli de Idiazabal Menestra de verduras ……………………………… Albondigas de ternera en salsa Sepia estofada con hongos y panceta Plato de huevos a baja tº, brandada de bacalao y patata confitada jamon iberico asado, su jugo y patatas …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

Crema de tomate y aguacate en tempura (plato frio) Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones carbonara Arroz en paella Vainas con patatas y refrito ……………………………… Merluza rebozada con piquillos y ali-oli Teriyaki de pollo Lubineta plancha con ensalada verde Taco de costillar asado a baja tº glaseado y patatas …………………………….. Postre o café, pan […]

Lomo asado en ensalada con patatas risoladas y vitelo-tonnato (plato frio) Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz en paella Cazuelita de guisantes a la parisina ……………………………… Lenguado provenzal, salsa siciliana y patatas cerilla Tacos de pavo salteados con champis al cava y patatas Gallo bilbaina con ensalada verde Lengua de ternera rebozada […]