La Roca del Fraile

Menú del día

01 de Abril 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz guarnecida Ensalada mixta Crema fina de lenteja pardina con picatostes de pan de aldea Canelones bolognesa con salsa de tomate y bechamel Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada con piquillos y ali-oli de lima Escalope de guiarra con patatas fritas Muslitos de pato confitados, compota de manzana y su jugo Huevos plancha […]

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31 de Marzo 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Putxero de patatas en salsa verde Arroz de ajetes, gambas y trigueros Plato de habitas estofadas sobre bizkaina ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Tacos de pavo guisado en salsa de almendra Sepia estofada con hongos y bacon Montadito de lomo relleno de jamón […]

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30 de Marzo 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz, cangrejo y jamón dulce con salsa rosa Cocido de lentejas con morcilla de arroz Macarrones con champis al ajillo Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomo de pez sierra a la plancha con piperrada Tortilla de patata tradicional Atún rebozado salsa de tomate y cerillas Pollo asado al vino blanco […]

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27 de marzo 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada de Rucula con texturas de queso fresco y vinagreta de naranja y tomate Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Plato de coliflor al graten Arroz con moluscos ., ……………………………… Lomo de pez sierra (atún) a la plancha con piperrada Contra de ternera a la plancha con puré de patata y su jugo […]

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26 de marzo 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada de mejillones frescos Cocido de garbanzos con chorizo Tallarines a la boloñesa Coles de bruselas salteadas con patatas y refrito ……………………………… Huevos “pa q tu los rompas”con patata aliñada Burritos mejicanos de pollo y patatas bravas Taco de bacalao “SKREI” sobre pisto y emulsión de aceite de ajo Ragout de ciervo con patatas cuadro […]

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