Cena maridaje con bodega tierra agricola labastida

Tierra nace de la tierra. Es nuestro origen, el punto de partida, el lugar del que brota nuestra vida, nuestra casa, nuestras viñas… nuestros vinos.

Breve frase que define una filosofía, una forma de entender la viticultura y el arte de hacer vino.

Queremos presentaros esta bodega en una cena maridaje el próximo viernes 31 de enero a las 21,00h  en La Roca Bilbao.

Contaremos con la presencia de Carlos Fernandez, alma matter de esta bodega (viticultor y enólogo), que nos presentará las virtudes de sus vinos. Para acompañar a estos exquisitos caldos hemos preparado un menú que consiste en:

– Aperitivo de bienvenida

– Tomate concasse y lomo de atún escabechado

– Rissotto de hongos y pechuga de pollo

– Costillar de ibérico asado a baja temperatura, su jugo y crema de tubérculos olvidados

– Tarta de manzana y crema inglesa

Todo ello por el precio de 32 €

Si te apetece acompañarnos, ponte en contacto con nosotros en La Roca Bilbao (94 425 5009)