Ensalada de gulas y crudites de manzana
Marmitako de atún
Arroz de ajo-arriero de bacalao
Habitas estofadas entre bizkaina

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Escalopines de guiarra con reducción de oporto y papas
Kabracho plancha entre panaderas
Lenguado frito a la molinera con crema de cebolla y ajo
Taco de costilla cocinado a baja temperatura sobre patata rota y su jugo

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)