Salmorejo guarnecido Patatas en salsa verde Arroz a la cubana y chips de yuca Fideua a banda Guisantes salteados con jamón dulce —————- Lenguado relleno de frutos de mar,sopa de langostinos y patatas cerilla Codillo asado y glaseado,su jugo y patatas fritas Verdel plancha a la bilbaina con ensalada Tacos de pavo en salsa con […]

Ensalada de huerta,mar y montaña Salpicon de patatas a la gallega Cocido de lentejas con minestrone de verduras Wook de judías verdes y surimi Espaguetis a la bologñesa —————- Pollo al ajillo con patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Merluza rebozada con vinagreta de gambas y ali-oli Pernil asado,su […]

Ensalada de huerta,mar y montaña Cocido de alubias blancas con chorizo Plato de habitas estofadas y patata rellena de bechamel de seteruelas Macarrones a la piamontesa —————- Falda de ternera en salsa con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas Lenguado frito a lo […]

Parrillada de puerros y mejillones sobre vinagreta de gazpacho Cocido de lentejas con chorizo Pisto a la bizkaina Macarrones “de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel y queso) —————- Merluza a la bilbaina y piperrada Fajitas de pollo salteados con teriyaki y papas Revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Filete de hígado escalopado con […]

Salpicon templado de garbanzos con vinagreta de verduras Crema de calabazin y queso crema con picatostes Patata natural rellena de txampis,york con crema de tubérculos y salsa brava Fideua a banda con ali-oli —————- Lenguado frito a lo provenzal y ensalada ¼ de conejo al horno con muselina de ajos confitados y papas Taco de […]