La Roca del Fraile

Menú del día

03 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de puerros con gazpachuelo de tomate Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones boloñesa plato de espinacas a la crema —————- Cazuelita de almejas en salsa verde Escalope de guiarra con patatas fritas Rodaballo plancha con ensalada Costilla asada al horno,su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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02 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabaza con picatostes y EVO Arroz meloso de ternera y pollo Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Bacalao bizkaina sobre pisto Huevos a la plancha con jamón serrano y papas Conejo a la cazadora con trinchart de patata Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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01 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros a la parrilla y vinagreta de alubias blancas Patatas a la riojana Fideua vegetariana Fideua a la marinera Espinacas a la crema —————- Redondo de ternera guisado con su salsa y papas Merluza rebozada,salsa tártara y patatas paja Albóndigas de pavo en salsa de hongos con patatas cuadro Lubineta a la espalda con ensalada […]

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31 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Roasffef de ternera aromatizado y salsa vitelo-tonato Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones salteados con gambas al ajillo y panceta Vainas al vapor con patatas y refrito —————- Costillar de ibérico al carbón con patata asada y su jugo Rollito de lenguado relleno de frutos de mar,jugo de morrones y gulas fajitas de pollo […]

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30 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada azul (sardinas y anchoas escabechadas) Cocido de lentejas con morcilla Rissotto de verduras y champis Menestra de verduras —————- San jacobo relleno de deuxelle de hongos y patatas fritas Codillo asado y glaseado sobre patata rota al romero y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Tortilla de patata confitada […]

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