La Roca del Fraile

Menú del día

27 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros cocidos con vinagreta de verduras Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con jamón dulce y papas Mil-hojas de calabazin,patata,cebolla y boloñesa Plato de pasta y salsa piamontesa —————- Pescado plancha con guarnición Codillo asado y glaseado al ajo-tomillo,su jugo y puré de tubérculos Zapatero rebozado y salsa de tomate ¼ de conejo […]

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26 deseptiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas salteadas con patatas y jamón Canelones a la boloñesa Paella mixta —————- Merluza rebozada y salsa tártara Tacos de costillar asado a baja tª,su jugo y papas Muslo de pollo asado con papas Muslo de pollo troceado al ajillo con papas Tortilla de patata tradicional 11,35 € […]

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23 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta guarnecida Patatas guisadas con chorizo Coliflor al graten Plato de arroz —————- Pescado a la plancha con guarnición Tacos de pavo fritos con piperrada Caña de lomo adobado y breseado,jugo de carne y papas Muslo de pollo troceado al ajillo con papas 11,35 € (iva incluido)

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22 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Anchoas marinadas en ensalada Cocido de garbanzos con morcilla Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de panceta Moussaka de ternera —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Pechuga de pollo rebozada salsa de pimienta y papas Huevos”pa que tu los rompas”entre patata confitada y chorizo Filete de hígado empanado y frito con cebolla […]

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21 deseptiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela,gulas al ajillo y champis en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Pisto a la bilbaina Fideua de costillar y pikillos —————- Pescado plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Rollitos de lenguado rellenos de frutos de mar en salsa verde Manitas de cerdo deshuesadas y rebozadas con salsa bizkaina 11,35 […]

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