Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Creppe relleno de espinacas y gambas salsa romescu Arroz a la cubana —————- Pescado fresco del día con guarnición Merluza rebozada y salsa tártara Bombón hojaldrado de estofado de ternera ,jugo de carne y papas Codillo de txerry glaseado,su jugo y patata mortero postre o café,pan y bebida

Coca de patata y puerro cocido Cocido de alubias rojas con morcilla Coles de bruselas salteadas con hongos y patata Espaguetis “amatricciana” —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Bacalao plancha con refrito bilbaina con piperrada Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y cerillas Muslo y contra muslo de pollo asado con patatas […]

Huevos rellenos de tooping de surimi Patatas a la riojana Guisantes estofados con verduritas y jamón dulce Arroz meloso de pulpo y hongos Macarrones salteados con champis al ajillo y trazo de salsa aurora —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de mariscos Sukalki de ternera y patatas cuadro Hamburguesa de ternasco con sus […]

Ensaladilla rusa Garbanzos salteados con lombarda y manitas de ministro estofadas Patatas a la importancia Pisto a la bilbaina y pikillos asados Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Sepia estofada con seteruelas y panceta Revuelto de bacalao,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Hamburguesa de ternasco con sus cosas Lengua de ternera […]

Taco de guacamole con antxoas marinadas Crema tibia de puerros con jamón dulce salteado Macarrones con albondiguillas de ternera y salsa de tomate Alcachofas fritas con jamón y toffe de zanahoria y foie —————- Trucha a la navarra Fajitas de pollo salteado con soja-naranja y papas Palometa rebozada sobre crema de mariscos guarnecida Guisado de […]