Tomate natural relleno con olivada y su salmorejo Lentejas estofadas con minestrone de pato Espaguetis a la navarra Rissotto de salchichas frescas Creppe relleno de espinacas frescas y gambas en sopa de zanahoria y naranja —————- Taco de bacalao gratinado con ali-oli negro y pisto manchego Tortilla de patata confitada y txistorra San jacobo relleno […]

Ensalada rayada de “pescadito frito” con hummus Sopa gratinada de cebolla y huevo a 65º Macarrones a la navarra Coles de bruselas con patatas al vapor y refrito de panceta —————- Redondo de ternera guisado y puré de patatas Txitxarritos de bote fritos y guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera,salsa tártara y cerillas […]

Ensalada cesar de ave y manzana Putxero de patatas en salsa verde con rape Arroz al horno Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal —————- Lirios rebozados con vinagreta de verduras naturales Cabezada de lomo(marinada) a la plancha con pikillos rojos y papas Tacos de pavo fritos con verduritas y hongos Cazon adobado y […]

Empanada casera de atun Cocido de alubias blancas con almejas Espaguetis y salsa boloñesa Vainas cocidas con patatas a la castellana —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Huevos a la plancha,patata guarnecida y bacon Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli ¼ de conejo con salsa cazadora y patatas cuadro postre o café,pan y bebida […]

Ensaladilla de arroz guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Spaghetti piamontesa Menestra de verduras —————- Anchoas fritas con guarnición de ensalada Pernil asado y salsa española Besuguito al horno con ajo y limón Muslo de pavo guisado con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)