Ensalada de queso de cabra,antxoas y pikillos Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Coliflor al vapor con patatas a lo provenzal Arroz tres delicias ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tacos de costilla fritas al ajillo con patatas fritas Guisado de ternera con patatas cuadro Fritura de lomos de merluza sobre […]

Ensalada de pollo y manzana Crema de calabaza y E.V.O. Pastel de acelgas,york y queso al graten Arroz marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Torrija de pato y frutos de la huerta,jugo de sus carcasas y chips de patata Bacalao pil-pil y piperrada …………………………………………. […]

Papas aliñas y mojo casero Cocido de lentejas viudas Coles de bruselas estofadas con hongos Macarrones con atún desmigado al graten ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Pollo troceado al ajillo con patatas fritas Fajitas de guiarra fritas,reducción de P.X …………………………………………. Postre, pan […]

Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con costilla y chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Rissotto de pollo y champis ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos al graten Muslo de pollo asado con papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Puerros cocidos ,asados y rellenos de atún Patatas guisadas con costilla Rissotto de pollo y champis Habitas estofadas,salsa bizkaina y crujiente de txistorra —————- Gallo al horno con panaderas y refrito bilbaina ¼ de conejo glaseado,su jugo y patatas asadas Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado (relleno de frutos de mar) al graten sobre […]