Pastel de kabratxo y vinagreta de granada Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatitas y huevo a 65º Arroz de mejillones de roca —————- Txitxarritos fritos con ensalada Hojaldre carnívoro Salteado de cerdo (al curry) “kimchi” Lomos de merluza en salsa mariscada ————— Postre o café, pan y bebida

Ensalada de pasta tricolor Ensalada cesar de ave y manzana Cocido de lentejas pardina con chorizo Vainas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Tallarines y salsa “funghi” —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina Tortilla de bacalao estilo sidreria Escalope de guiarra con papas fritas Muslo de pollo asado a la […]

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias con chorizo Panache de verduras Plato de arroz —————- Taco de pavo mexicano Maruca en salsa marinera Huevos al graten Txerry-txuleta plancha,ligera crema de queso y papas ————— Postre o café, pan y bebida

Lomo de txitxarro escabechado con frutos de la huerta sobre patatas aliñadas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes salteados con patatitas y refrito de jamón dulce Canelones a la boloñesa sobre salsa de tomate —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla paisana con ensalada San jacobo relleno de deuxelle de txampis con […]

Ensalada de surimi y crudites de verduras Garbanzos salteados con berza y txerriki Gnoquis de patata sobre salsa de tomate y pesto de albahaca Menestra de verduras —————- Tacos de cazón a la andaluza Goulash de ternera y patatas cuadro Txokitos de sepia en su tinta y arroz pilaw Filete de guiarra plancha con papas […]