La Roca del Fraile

Archives: diciembre 2018

13 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con frutos de la huerta sobre patatas aliñadas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes salteados con patatitas y refrito de jamón dulce Canelones a la boloñesa sobre salsa de tomate —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla paisana con ensalada San jacobo relleno de deuxelle de txampis con […]

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12 de diciembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de surimi y crudites de verduras Garbanzos salteados con berza y txerriki Gnoquis de patata sobre salsa de tomate y pesto de albahaca Menestra de verduras —————- Tacos de cazón a la andaluza Goulash de ternera y patatas cuadro Txokitos de sepia en su tinta y arroz pilaw Filete de guiarra plancha con papas […]

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11 de diciembre 20108,Menu del dia

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Puerros asados,patata cocida y su vinagreta Patatas a la riojana Alcachofas con almejas en salsa verde Fideua de pollo y champis —————- Pescado fresco del día con panaderas Tandori de pavo con papas Lomos de merluza plancha sobre salsa negra y sus kokotxas crocantes Txerry-txuleta de cerdo con papas fritas ————— Postre o café, pan […]

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10 dediciembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas con morcilla Plato de cardos estofados a la navarra Arroz mixto (huerta,mar,montaña) —————- Rodaja de maruca en salsa marinera Huevos al plato Muslo de pollo asado con patatas fritas Pizza casera ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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07 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza sobre papas aliñas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al graten Arroz negro de calamar —————- Hojaldre relleno de lengua estofada Dorada plancha con panaderas Jamón de cerdo asado,su jugo y patata asada Tortilla de patata tradicional ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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