Pastel de kabratxo y vinagreta de granada
Patatas guisadas con costilla
Guisantes estofados con patatitas y huevo a 65º
Arroz de mejillones de roca

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Txitxarritos fritos con ensalada
Hojaldre carnívoro
Salteado de cerdo (al curry) “kimchi”
Lomos de merluza en salsa mariscada
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Postre o café, pan y bebida