La Roca del Fraile

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26 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensalada de gulas, setas y piquillos con patatas cerilla Putxero de patatas con sepia en salsa verde Spaghetti carbonara Plato de habitas estofadas con sopa de tolosanas ……………………………… Lenguado provenzal con salsa tártara Pollo al chilindrón con patatas cuadro Tortilla de patata confitada con hongos y panceta Laminas de guiarra fritas con salsa de Oporto […]

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24 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Pastel de kabratxo con mezclum de lechugas (plato frio) Canelones de York rellenos de ensaladillas (plato frio) Cocido de garbanzos con chorizo y morcilla Macarrones con tomate, chorizo y queso Menestra de verduras ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Cordon Bleu de lomo adobado con patats fritas Merluza en salsa verde Tacos de pavo salteados […]

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23 de Noviembre 2012, Menu del Dia

Publicado

Pastel de kabratxo con mezclum de lechugas (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz pillaw con tomate guarnecido y bonito desmigado Menestra de verduras ……………………………… Salmón plancha, salsa tártara y patata al vapor Guisado de ternera con patatas Merluza en salsa verde Montadito de lomo y bacon, crema de foie y patatas …………………………….. […]

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22 de Noviembre 2012, Menu del Dia

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Ensaladilla rusa Fabes con almejas Macarrones de la amama Plato de acelgas guisadas con polvo de almendra ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Fajitas de pollo fritas, confitura de orejones y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Hamburguesa de ternera con sus cosas …………………………….. Postre, pan y vino 11,15 (IVA INCLUIDO)

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21 de Noviembre 2012, Menu del Dia

Publicado

Sándwich de york, huevo plancha y trigueros (plato frio) Crema fina de calabacin y queso Fideua del senyoret con ali-olí de chipiron Plato de habitas estofadas con crema de tolosanas ……………………………… Centro de merluza plancha con patatas panaderas Salteado de pavo y hongos con patatas Lenguado en tempura con crema de calabaza y chips Torrija […]

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