La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

27 de agosto 2015,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de txaka Crema de potxas blancas con picadillo de calamar Canelones boloñesa y salsa de tomate Menestra de verduras ……………………………… Rodaballo plancha y ensalada Codillo asado y glaseado con patata rota y jugo de champis Huevos plancha con jamón serrano y papas Callos a la bizkaina …………………………….. Postre o café, pan […]

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26 de agosto 2015,Menu del dia

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Sopa fría de melón Salpicon de garbanzos Arroz meloso de pernil asado y hongos Espinacas a la crema ……………………………… Fajitas de pollo al chilindrón Muslitos de pato confitado,patata rota y mermelada de alberchigos Rollito de lenguado relleno de gambas y piperrada salsa verde Bacalao al pil-pil sobre pisto …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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25 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Pastel frio de merluza en ensalada Marmitako de atún Espaguetis a la carbonara Cardos salteados con gambas al ajillo ……………………………… Lubineta a la espalda y ensalada San jacobo relleno de bechamel de hongos con patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas en salsa de hongos con papas …………………………….. Postre o café, […]

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24 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz Vegetariano Coliflor al graten Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………… Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas Tortilla de patata tradicional y ali-oli Merluza rebozada y pikillos Manitas de cerdo deshuesadas y fritas en panco con salsa bizkaina …………………………….. Postre o […]

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21 de agosto 2015,Menu del dia

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En Ensaladilla rusa Crema de espinacas Arroz caldoso con almejas Guisantes estofados y huevo escalfado ……………………………… Hamburguesa de pavo con sus cosas Atún rebozado y salsa de tomate Brazuelo de ternera asado,salsa española y papas Kabratxo plancha con ensalada …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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