La Roca del Fraile

Archives: diciembre 2015

31 de Diciembre 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta con piamontesa de tomate Guisantes a la francesa —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pincho moruno de pollo,jugo de carne y patatas Lomo plancha con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta 11,35 € (iva incluido)

Leer más

30 de diciembre 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta y mar con aliño tradicional Crema de calabaza y picatostes Habitas estofadas y crema de tolosanas Macarrones a la piamontesa —————- Txitxarro relleno de gambas y panaderas Sepia con estofado de panceta y hongos Muslitos de pato confitados y asados,salsa de oporto y patatas mortero Gordon-bleu de lomo con patatas fritas 11,35 […]

Leer más

29 de diciembre 2015,Menu del dia

Publicado

Papas aliñass Salpicon de garbanzos Patatas a la riojana Arroz a la cubana y chips de yuca Alcachofas y gulas en salsa verde —————- Trucha a la navarra y ensalada Bombón hojaldrado de estofado de ternera,su jugo y patatas cerilla Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Muslo de pollo asado y patatas fritas […]

Leer más

28 de diciembre 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y crudites de verduras Ensaladilla rusa cocido de lentejas con chorizo Espaguetis con champis al ajillo Guisantes salteados con jamon dulce —————- Guisado de venado con patatas cuadro Tortilla de patata confitada y atun desmigado Zapatero rebozado y salsa de tomate Hígado de ternera laminado,frito y encebollado 11,35 € (iva incluido)

Leer más

24 de diciembre 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Salpicon de garbanzos Patatas guisadas con costilla Plato de arroz Alcachofas salteadas con jamón y patatas —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina Lengua de ternera rebozada en salsa y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con patatas fritas Palitos de merluza fritos sobre crema de mariscos 11,35 € (iva […]

Leer más