Ensalada de abadejo y naranja con patatas risoladas Marmitako de sepia Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de ajo Arroz en paella —————- Anchoas fritas con guarnición de ensalada Pernil asado,su jugo y papas fritas Lomos de rape al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Timbal de zancarron y pikillos al graten,con […]

Ensalada de puerros y jamon en coca de hojaldre Cocido de lentejas viudas Macarrones a la piamontesa Raviolis rellenos de carne y salsa piamontesa Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon -ajo —————- Tortilla de york y queso con ensalada Codillo glaseado,patata mortero y su jugo Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

Ensalada de pasta tricolor Crema de legumbres y verduras con sus picatostes Porrusalda con lascas de bacalao Arroz negro de sepia Panache de verduras —————- Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Tortilla de patata tradicional(con o sin cebolla) Rodaballo al horno y refrito concasse Sukalki de ternera postre o café,pan y bebida 11,95 […]

“Causa limeña” (ensalada fría) Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de pollo desmigado y champis Menestra de verduras —————- Kokotxas de bacalao “a mi manera” cazuelita de huevos a 65º(pa que tu los rompas) entre pisto,txistorra y salchichas Pizza margarita Plato de callos a la bizkaina postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

Ensalada de cous-cous y carppaccio de salmon marinado Crema de legumbres y verduras con picatostes Wook de judias verdes,gulas y salsa teriyaki Raviolis de carne,crema de queso,mermelada de tomate y pesto albahaca —————- Dorada a la espalda con panaderas Bombom hojaldrado de estofado de ternera Tacos de sepia entre hongos y panceta Muslo de pollo […]