La Roca del Fraile

Menú del día

07 de Abril 2015, Menu del Dia

Publicado

Pechuga de pavo en ensalada con vinagreta de manzana y frutos secos Cocido de lentejas viudas Macarrones Mattricciatta Vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Redondo de ternera en salsa con patatas Lenguado provenzal, salsa tártara y noodles Pollo asado a la cerveza con ensalada Plato de huevos para romper con bacon, patata y […]

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01 de Abril 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz guarnecida Ensalada mixta Crema fina de lenteja pardina con picatostes de pan de aldea Canelones bolognesa con salsa de tomate y bechamel Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada con piquillos y ali-oli de lima Escalope de guiarra con patatas fritas Muslitos de pato confitados, compota de manzana y su jugo Huevos plancha […]

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31 de Marzo 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Putxero de patatas en salsa verde Arroz de ajetes, gambas y trigueros Plato de habitas estofadas sobre bizkaina ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Tacos de pavo guisado en salsa de almendra Sepia estofada con hongos y bacon Montadito de lomo relleno de jamón […]

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30 de Marzo 2015, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz, cangrejo y jamón dulce con salsa rosa Cocido de lentejas con morcilla de arroz Macarrones con champis al ajillo Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomo de pez sierra a la plancha con piperrada Tortilla de patata tradicional Atún rebozado salsa de tomate y cerillas Pollo asado al vino blanco […]

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27 de marzo 2015,Menu del dia

Publicado

Ensalada de Rucula con texturas de queso fresco y vinagreta de naranja y tomate Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Plato de coliflor al graten Arroz con moluscos ., ……………………………… Lomo de pez sierra (atún) a la plancha con piperrada Contra de ternera a la plancha con puré de patata y su jugo […]

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