La Roca del Fraile

Menú del día

06 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Macarrones “de la amama” Panache de verduras con patatas y refrito de jamon —————- Bacalao plancha a la bilbaina con piperrada Escalope de guiarra con patatas fritas Tortilla de york,queso y patata confitada Muslo de pollo asado con papas […]

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03 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de puerros con gazpachuelo de tomate Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones boloñesa plato de espinacas a la crema —————- Cazuelita de almejas en salsa verde Escalope de guiarra con patatas fritas Rodaballo plancha con ensalada Costilla asada al horno,su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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02 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabaza con picatostes y EVO Arroz meloso de ternera y pollo Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Bacalao bizkaina sobre pisto Huevos a la plancha con jamón serrano y papas Conejo a la cazadora con trinchart de patata Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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01 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros a la parrilla y vinagreta de alubias blancas Patatas a la riojana Fideua vegetariana Fideua a la marinera Espinacas a la crema —————- Redondo de ternera guisado con su salsa y papas Merluza rebozada,salsa tártara y patatas paja Albóndigas de pavo en salsa de hongos con patatas cuadro Lubineta a la espalda con ensalada […]

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31 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Roasffef de ternera aromatizado y salsa vitelo-tonato Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones salteados con gambas al ajillo y panceta Vainas al vapor con patatas y refrito —————- Costillar de ibérico al carbón con patata asada y su jugo Rollito de lenguado relleno de frutos de mar,jugo de morrones y gulas fajitas de pollo […]

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