Ensalada de pasta Patatas guisados con ajo arriero de bacalao Coles de bruselas estofadas con hongos Arroz caldoso de mejillones —————- Muslo de pollo asado con patata rota y su jugo Tortilla de patata tradicional con ali-oli Merluza rebozada y pikillos Torrija de manitas de cerdo,bizkaina y patatas cerilla 11,35 € (iva incluido)

Papas arrugass con mejillones y mojo verde Patatas guisadas con chorizo Macarrones a la carbonara Plato de verduras con refrito de ajos —————- Salmón a la plancha y panaderas San jacobo relleno de bechamel de hongos con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Sukalki de ternera 11,35 € (iva incluido)

Papas aliñas con mejillones y mojo verde Ensaladilla rusa Salmorejo guarnecido Paella mixta Alcachofas a la vapor con patatas y refrito de naranja —————- Huevos a la plancha con chorizo al vino tinto y papas Sepia estofada con hongos y jamón Hígado encebollado a las finas hierbas Sukalki de ternera 11,35 € (iva incluido)

Lomos de verdel (ligeramente escabechado con verduras) sobre pan de foccaccia y galleta de queso Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados con huevo escalfado y migas de foie Espaguetis a la carbonara —————- Salmón plancha con ensaladilla de arroz Secreto ibérico al aceite de carbon,su jugo y patatas fritas Kabratxo a la espalda con […]

Carpaccio de pavo,coulis de fresa y salsa de aceitunas negras y canonigos Patatas guisadas con ajo-arriero de bacalao Vainas a la madrileña Arroz meloso de pulpo,hongos y champis macarrones “de la amama” —————- Lenguado a la molinera y salsa tartara Rodaballo plancha y ensalada Hamburguesa de ternasco con sus cosas Panceta asada a baja temperatura […]