La Roca del Fraile

Menú del día

24 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de lentejas con morcilla Coles de bruselas salteadas con patatas Arroz con zancarron y pikillos —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) ¼ de conejo al horno con ensalada Guisado de ternera Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas […]

Leer más

22 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Crema de garibolos y ralladura de foie Habitas estofadas sobre salsa bizkaina Macarrones “funghi” —————- Bacalao “skrey” a la plancha con guarnición de verduritas de temporada Tortilla de patata confitada,calabazin y panceta ahumada Lengua de ternera rebozada y en salsa con patatas fritas Tacos de pechuga de pollo “Massala” y arroz thai […]

Leer más

22 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de verduras asadas y antxoas marinadas Cocido de alubias rojas con morcilla Coles de bruselas con patatas y refrito de ajo Arroz negro de sepia y ali-oli —————- Dorada a la plancha con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Sukalki de ternera 11,35 […]

Leer más

21 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Jarrete de ibérico en ensalada Patatas a la riojana Timbal de alcachofas Espaguetis y bongole de mejillones —————- Arin-gorri plancha con guarnición Tacos de pavo (adobados y fritos) con ragout de champis y papas Fritura de calamar con salsa negra y cebolla confitada Plato de callos bizkaina y huevo escalfado 11,35 € (iva incluido)

Leer más

20 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pasta Cocido de lentejas con morcilla Judías verdes con patatas a la castellana Arroz meloso de redondo de ternera “txoko-juli” —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Merluza rebozada y ensalada Huevos fritos con bacon (adobado y cocido a 83º) y puré de patata Pastel de costillar desmigado,glaseado […]

Leer más