Ensalada de ave y manzana con mayonesa de yogourt Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones funghi con gambas Fideua de vegetales Coliflor al vapor y refrito provenzal —————- Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao al pil-pil con pisto Torrija de manitas de cerdo(sin huesitos) ,salsa bizkaina y patatas cerilla Tacos […]

Rollitos de york rellenos Cocido de lentejas con costilla desmigada y chorizo Plato de pasta a la boloñesa Menestra de verduras —————- Pescado plancha con guarnición de ensalada y patata confitada Muslitos de pollo fritos con panco con salsa agridulce y papas Lomos de merluza fritos sobre salsa verde con gulas salteadas San jacobo relleno […]

Puerros vinagreta sobre patata rustida,mezclum de lechugas y 2 salsas Marmitako de verdel Fideua caldosa vegetariana Espinacas a la crema —————- Gallo plancha con panaderas y refrito bilbaina Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada y hongos Hojaldre relleno de estofado de pulpo con ali-oli de pimentón y patatas cerilla Hamburguesa de ternasco […]

Rollitos de york rellenos de roast-beef de ternera Crema fina de calabaza con sus picatostes y aceite de oliva virgen Arroz a la cubana con huevo a la plancha Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Pollo al ajillo con papas Cazón adobado y frito con ensalada Pernil asado,su jugo y patatas […]