Pastel de kabra-ROCA guarnecido en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Canelones gratinados y salsa pomodoro Guisantes salteados con patatas y gambas al ajillo —————- Pimientos rellenos de bacalao y salsa mariscada Revuelto de hongos y bacon en cestillo de pan y ali-oli de piparras Bombón hojaldrado de estofado de ternera ,salsa española […]

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y minestrone de verduras Arroz meloso de pulpo y verduras Menestra de verduras —————- Lubineta a la espalda y panaderas Muslo de pollo asado con papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Huevos a la plancha con jamón serrano y papas postre o café,pan y bebida […]

Ensaladilla de arroz y gazpacho de mango Vichysoisse fría de puerros Cocido de lentejas con chorizo Macarrones salteados con champis al ajillo Alcachofas con patatas y gulas en salsa verde —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Tortilla de patata confitada y atún en conserva Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Lasagña casera demuslitos […]

Salpicon de garibolos,gambas y panceta tostada Patatas a la importancia Arroz con mejillones de roca Coliflor al vapor con patatas y refrito a lo provenzal —————- Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo fritos con verduritas y puré de patata Cazón adobado y frito con ensalada Lengua de ternera en salsa con papas […]

Tartar de surimi y arroz pilaw con gazpacho de mango Crema tibia de crema de calabaza,vinagreta de bacon y pan frito Macarrones “Alfredo” y huevo a 65º Vainas a la castellana —————- Pescado fresco del día con guarnición Manos de ministro rebozadas entre salsa bizkaina y patatas cerilla Lenguado frito a la molinera guarnecido con […]