La Roca del Fraile

Menú del día

04 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de salmón marinado y guacamole de manzana Crema de ave guarnecida Arroz a la cubana Coliflor estofada con verduritas y jamón —————- Pescado fresco del día con su guarnición Pernil asado,su jugo y patatas fritas Tacos de sepia en salsa negra con humuss ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro postre o café,pan […]

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03 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de puerros,escarola y vinagreta de piñones y jabugo Cocido de lentejas con costilla Caldereta de arroz y mejillones de roca Acelgas rehogadas con sus pencas y parmetier de patata —————- Pescado fresco del día con su guarnición San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con […]

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02 de enero 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Patatas en salsa verde con merluza Macarrones “funghi” Cardos con patatas al vapor a la navarra —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Salmón fresco a la plancha con ali-oli y panaderas Muslo de pollo asado con patatas fritas Pastel de costillar,jugo de carne y papas postre o […]

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29 de diciembre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Plato de cocido Macarrones “a la navarra” Vainas con patatas cocidas a la antigua y refrito de ajo-jamón —————- Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate,hongos y verduras Cabezada de lomo a la plancha con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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28 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de roast-beff en ensalada Cocido de garbanzos con costilla Tagliatelle vegetales “Alfredo” Pisto a la bilbaina —————- Pescado fresco del día con guarnición Cabezada de lomo(marinado) a la plancha con papas y pimientos verdes Merluza rebozada y pikillos rojos Codillo glaseado,patata rota y su jugo postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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