La Roca del Fraile

Archives: enero 2018

18 de enero 2018,Menu del dia

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“Causa limeña” (ensalada fría) Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de pollo desmigado y champis Menestra de verduras —————- Kokotxas de bacalao “a mi manera” cazuelita de huevos a 65º(pa que tu los rompas) entre pisto,txistorra y salchichas Pizza margarita Plato de callos a la bizkaina postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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17 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada de cous-cous y carppaccio de salmon marinado Crema de legumbres y verduras con picatostes Wook de judias verdes,gulas y salsa teriyaki Raviolis de carne,crema de queso,mermelada de tomate y pesto albahaca —————- Dorada a la espalda con panaderas Bombom hojaldrado de estofado de ternera Tacos de sepia entre hongos y panceta Muslo de pollo […]

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16 de enero 2018,Menu del dia

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Puerros cocidos rellenos de surimi sobre papas arrugaas Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor con patatas al vapor y refrito de ajo Fideua mixta —————- Pantxito (besuguito) al horno sobre panaderas San jacobo relleno de bechamel de champis y papas fritas Sukalki de ternera y papas cuadro Rulo de lenguado […]

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15 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Porrusalda con lascas de bacalao pil-pil Arroz negro de sepia Alcachofas al vapor con patatas,jamón,pandealdea y refrito de naranja —————- Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Revuelto de hongos y panceta con tosta de pan de ajo Lomos de merluza bilbaina con verduras salteadas Contra de ternera asada,su jugo […]

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12 de enero 2017,Menu del dia

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Papas aliñadas Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Rissotto de pollo y champiñones —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas Rodaballo al horno y refrito concasse Laminas de guiarra fritas sobre jugo de carne y papas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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