La Roca del Fraile

Archives: enero 2018

31 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada rayada de “pescadito frito” con hummus Sopa gratinada de cebolla y huevo a 65º Macarrones a la navarra Coles de bruselas con patatas al vapor y refrito de panceta —————- Redondo de ternera guisado y puré de patatas Txitxarritos de bote fritos y guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera,salsa tártara y cerillas […]

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30 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada cesar de ave y manzana Putxero de patatas en salsa verde con rape Arroz al horno Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal —————- Lirios rebozados con vinagreta de verduras naturales Cabezada de lomo(marinada) a la plancha con pikillos rojos y papas Tacos de pavo fritos con verduritas y hongos Cazon adobado y […]

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29 de enero 2018,Menu del dia

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Empanada casera de atun Cocido de alubias blancas con almejas Espaguetis y salsa boloñesa Vainas cocidas con patatas a la castellana —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Huevos a la plancha,patata guarnecida y bacon Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli ¼ de conejo con salsa cazadora y patatas cuadro postre o café,pan y bebida […]

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26 de Enero 2018, Menu del Dia

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Ensaladilla de arroz guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Spaghetti piamontesa Menestra de verduras —————- Anchoas fritas con guarnición de ensalada Pernil asado y salsa española Besuguito al horno con ajo y limón Muslo de pavo guisado con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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25 de Enero 2018, Menu del Dia

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Ensalada de rucula, queso de cabra y vinagreta de membrillo y frutos secos Potaje de garbanzos con costilla desmigada y berza Arroz meloso de pulpo y hongos cardos estofados con jamón en salsa Bizkaina —————- Merluza bilbaina con ragout de champiñones Secreto ibérico a la plancha, jugo de carne y patatas fritas Lasagna de pato […]

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