Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas viudas Arroz negro de sepia y ali-oli Alcachofas al vapor salteadas con patatas,refrito de nararanja y pan de aldea —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Huevos a la plancha,txorizo a la sidra,morcilla salsa de tomate y papas Fajitas de pechuga de pollo salteados con papas Pernil […]

Ensalada mixta Patatas en salsa verde Paella mixta Arroz a la cubana Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Verdel al horno y refrito concasse San jacobo relleno de bechamel de hongos con papas fritas Ragout de ternera y patatas cuadro Antxoas del cantábrico fritas con ensalada postre o café,pan y bebida […]

Salpicon de pulpo en ensalada Cocido de garbanzos picantones con salteado de gambas Arroz en paella Trinchart de berza sobre salsa bizkaina —————- Pescado fresco del día con refrito concasse Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas […]

Ensaladilla rusa Crema de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis a la carbonara Plato de habitas estofadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de higado de ternera encebollado con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Timbal de zancarron y verduritas al graten sobre salsa de tomate […]

Ensalada de ave y manzana Cocido de lentejas con costilla desmigada Arroz a la cubana Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil —————- Pescado fresco del dia con guarnición San jacobo casero relleno de deuxelle de hongos con papas Lenguado frito a la molinera con tomate provenzal Muslo de pollo asado a la […]