Huevos rellenos de mousse de surimi Crema de legumbres y verduras con picatostes Brocoli en tempura sobre crema de calabazin Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo de ternera con su salsa Lomos de merluza a la koskera Morcilla asada entre salsa de tomate y […]

Pastel de merluza en ensalada Cocido de Garbanzos a la madrileña Guisantes salteados con patatitas y refrito de jamón dulce 1. Macarrones de la amama( chorizo,salsa de tomate,bechamel,queso) ……………………………….. Bacalao rebozado,mayonesa de ponzu y chips de papas Filetes rusos de pollo,calabazin y queso Lengua de ternera en salsa con papas fritas Tortilla de patata,cebolla y […]

Ensaladadilla rusa Sopa “Ramen” Caracolas entre salsa de tomate y chorizo Menestra de verduras ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Tacos de sepia estofados entre hongos y panceta Guisado de ternera con patatas cuadro Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada “hawaiana” Cocido de garbanzos con callos Acelgas con sus pencas al graten de bacon Arroz marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fish and chips………… Estofado de pavo con zanahoria salteada al curry Pernil asado,su jugo y puré de papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de primavera Marmitako de atún Espaguetis al pesto y a los 4 quesos Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fritura de pescado( Antxoas) con ensalada Hamburguesa de pollo,calabazin y queso a la pimienta negra con papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo […]