Salmorejo guarnecido Crema de berenjenas y sus picatostes Cazuelita de habas estofadas Macarronessalteados con champis y panceta ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lomos de merluza,americana sobre cama de gulas,gambas ajetes Pastel “argentino” de carne y salsa de tomate con orégano Muslitos de pollo al horno,jugo de pollo al curry y papa rota …………………………………………. […]

Lasagña de txangurro en pasta wantong Patatas salsa verde con almejas Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de bacalao y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Coca de sepia en tinta Timbal de zancarron,salsa y crema de tubérculos Napolitana de york y queso con papas …………………………………………. Postre, pan […]

Parrillada de puerros sobre rostí de patata y queso Cocido de lentejas con chorizo Trinchart de acelgas y crema de boletus Macarrones “Amatricciana” ……………………………….. Revuelto de gulas,ajetes,trigueros y gambas Fritada de bacalao en hojaldre Higado frito y encebollado con papas Taco de lumagorri en pepitoria …………………………………………. Postre, pan y vino

Terrina de kabratxo en ensalada Crema fina de legumbres y verduras Plato de verduras Tallarines a la navarra ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Timbal de merluza ,patata y salsa marinera Pastel casero de panceta y hongos Escalope de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Gazpacho guarnecido Cocido de alubias rojas tolosanas,tropiezos Tempura de brocoli,sopa de zanahorias y txirlora de queso Canelones boloñesa y crema hongos ……………………………….. Kiche lorraine Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos Carrilleras de cerdo en salsa con papas …………………………………………. Postre, pan y vino