Ensalada de noodless con salpicon de verduras y cangrejo Sopa de pan de aldea con ajo y bacalao Arroz negro de sepia Vainas a la antigua con patatas y refrito ……………………………….. Muslo de pollo asado y patatas Merluza rebozada y salsa Conejo al horno con guarnición Huevos fritos con bacon y patatas …………………………………………. Postre, pan […]

Ensalada de champis naturales con vinagreta de frutos rojos y frutos secos Cocido de tolosanas con chorizo Cazuelita de fideos a la marinera Plato de borrajas y gulas en salsa verde ……………………………….. Trucha al horno con guarnición Pastel de patata y bacon sobre salsa de tomate Cazón adobado frito con ensalada Pimientos rellenos de zancarron […]

Salpicon de garbanzos con pipirrana de pulpo Zurrukutuna Quiche de pan de aldea con espinacas, champiñones y panceta Plato de coliflor a la provenzal ……………………………….. Lubineta plancha con guarnición Tacos de cerdo agridulces salteados con verduritas y patatas Sepia estofada en salsa negra Hamburguesa de ternera al plato …………………………………………. Postre, pan y vino

Huevos rellenos de mousse de txangurro en ensalada Putxero de patatas en salsa verde Alcachofas salteadas con patatitas y jamón Plato de borrajas con gulas en salsa verde Risoto de pularda y hongos ……………………………….. Merluza a la romana con compota de piquillos Muslo de pollo asado al vino blanco y patatas Tortilla de patata y […]

Gazpacho de melón Pastel de kabrarroca Crema fina de verduras Arroz en paella Menestra de verduras ……………………………….. Tacos rellenos de ternera estofada y patatas Filete de tilapia rebozada con ensalada Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas fritas Plato de sepia estofada …………………………………………. Postre, pan y vino