Ensalada de antxoas marinadas,huerta y frutas Crema de legumbres y verduras,picatostes Plato de verduras Rissotto de huerta mar y montaña ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos Tortilla de tallos de espárragos blancos y fiambre de pavo Laminas de pechuga de pollo,verduritas al dente,salsa thai y […]

Ensalada cesar Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones rellenos de espinacas y salsa pomodoro ……………………………….. Tacos de sepia brasa,panaderas y refrito limón Escalopines de cerdo al jerez y papas Huevos “mollette” con muselina de hongos Bitokes de ternera,salsa de queso y papas …………………………………………. Postre, pan […]

Ensalada de pavo y manzana Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “plato recomendado” Plato de verduras Tallarines y boloñesa de verduras ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Wook de pechuga de pollo thai Huevos fritos con jamón y patatas fritas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de ave y manzana en coca de hojaldre Sopa casera de pescados y mariscos Menestra de verduras Rissotto de costillar y pikillos ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Filete de guiara plancha con papas fritas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y piperrada de hongos …………………………………………. Postre, pan y […]

Vichissoyse templada de puerros Crema de legumbres y verduras,picatostes Coliflor a lo provenzal Tallarines “amatricciana” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Timbal de cordero (cocinado a baja tª),salsa y papas Revuelto de hongos y jamón Muslo de pollo asado con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino