03/06/2020 LA ROCA DEL FRAILE MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Patatas guisadas con chorizo ● Coliflor al vapor con patatas y su refrito ● Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. ● Bacalao rebozado,sobre salsa bizkaina y baño de pìl-pil ● Huevos fritos con patatas y jamón de bodega ● Filete de guiarra a la […]

MENU DEL DÍA  Ensalada mixta  Crema de calabaza y E.V.O.  Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo  Arroz de mejillones de roca  ………………………………..  Tacos de sepia estofada con mix de setas y panceta  Revuelto de ajetes, trigueros y gambas  Codillo asado y glaseado, su jugo y papas fritas  …………………………………..  Postre, pan y bebida  […]

MENU DEL DÍA   Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones salteados con champis al ajillo   ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional Pimientos rellenos de rabo estofado y salsa de tomate ………………………………….. Postre, pan y bebida

Pastel frio de merluza (ensalada) Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “Plato recomendado” Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Raviolis de carne y salsa “amatricciana” ……………………………….. Filetes rusos de ternera,salsa de tomate y papas Tacos de pavo en salsa con papas Cazón a la plancha,panaderas y refrito bilbaina Txerry-txuleta a la plancha con […]

Timbal de txopitos fritos y empedrado de patata Sopa minestrone con sémola Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate Arroz de pulpo,pollo y mix de verduras ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros,gambas y patata confitada Escalope de guiarra con papas fritas Guisado de ternera Pimientos rellenos de bacalao,gambas con salsa americana …………………………………………. Postre, […]