La Roca del Fraile

Menú del día

20 de agosto 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones a la carbonara Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Fritura de tacos de pavo y su guarnición Huevos fritos con chorizo y patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Kabratxo plancha,panaderas […]

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19 de agosto2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Patatas a la riojana Crema de calabazin y su tempura Arroz seco de desmigado de carne y verduras ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos,gambas,trigueros Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Revuelto de bacalao y verduras …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Patatas a la riojana Crema de calabazin y su tempura Arroz seco de desmigado de carne y verduras ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos,gambas y surimi Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Revuelto de bacalao y verduras …………………………………………. […]

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18 de agosto 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Cocido de garbanzos y pisto Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Fritada de mix de setas,huevos a 65º y papas Codillo asado y glaseado,patata rota y […]

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17 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tartara Cocido de alubias rojas con panceta y chorizo Menestra de verduras Fideua de salmón fresco desmigado,verdura ……………………………….. Pimientos rellenos de rabo estofado y salsa de morrones Cachelos de patata,huevos fritos y piperrada Tacos de tintoreta en salsa verde …………………………………………. Postre, pan y […]

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